A quinta edição da Pesquisa Nacional de Saúde Escolar (Pense) traz, entre outros dados, números sobre o consumo alimentar das crianças e adolescentes nas instituições de ensino. As informações levantadas acendem um alerta, já que apontam para altos índices de ingestão de sobremesas industrializadas e ultraprocessados em geral. SIGA A SEMANA ON NO YOUTUBE, INSTAGRAM, FACEBOOK, TIKTOK, X E WHATSAPP Mais de … Continue lendo Como ultraprocessados estão tomando lugar do tradicional prato saudável brasileiro